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「當我們吸氣時，微小的氣味粒子群會衝擊位於鼻孔頂部的兩組拇指指紋般大小的受體。它們從那裡進入大腦中的嗅球進行編碼，然後快速到達杏仁核（大腦的情感中心）和海馬迴（大腦的記憶庫），以某種感官氣味「圖像」的形式歸檔。」
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「當我們吸氣時，微小的氣味粒子群會衝擊位於鼻孔頂部的兩組拇指指紋般大小的受體。它們從那裡進入大腦中的嗅球進行編碼，然後快速到達杏仁核（大腦的情感中心）和海馬迴（大腦的記憶庫），以某種感官氣味「圖像」的形式歸檔。」